DETTAGLI DIMENTICATI?


SIMON'S BISTROT

FOOD & DRINK

Stagionalità | il pesce e le cruditè

Crudité di pesce: tutta la freschezza del mare

Dietro a ogni piatto - anche se apparentemente semplice - si nascondono

ricette antiche di secoli, sapientemente realizzate con tecniche ed abilità

che si sono sviluppate e raffinate nei decenni, per dare vita ad emozioni gastronomiche

e ad esplosioni di sapori e profumi e colori, raccontando con il cibo storie uniche e sempre diverse.

Benvenuti
al Simon's Bistrot

Ricercatezza negli ingredienti e nei menù, la nuova frontiera del gusto che fa dell'accoglienza e della degustazione la cifra inconfondibile. Dove poter mangiare pochi piatti, ma gustosi, e bere un buon bicchiere di vino a prezzi onesti, in un'atmosfera conviviale e rilassata. Bistrot contemporaneo, dalla cucina semplice ma con guizzi creativi. Lo Chef ha una grande sapienza nel mescolare ingredienti del mare e della terra in una rivisitata cucina mediterranea

Pranzo di lavoro

Il nostro Concept è una proposta ricca di una scelta tra 3 specialità di Primi piatti, 3 specialità Secondi piatti accompagnati da acqua e caffè oppure un Piatto Unico che conquista per leggerezza e qualità degli ingredienti. Ma ancora, una proposta pranzo con cicchetti veneziani, club sandwich, pizza al taglio e tante altre deliziose composizioni della tradizione.

Cena Gourmet

Piatti capaci di valorizzare la storia di un territorio, il Mediterraneo, interpretato nella sua immensa complessità. Sperimentando un nuovo modo di fare cucina mantenendo realmente il legame al territorio ed alla stagionalità. Carne, pesce ed erbe si mescolano e convivono nello stesso piatto creando contrasti armonici nel gusto.

I vini

La cantina del Simon’S Bistrot composta da circa 130 referenze, con una selezione di grande respiro tra i territori ed una importante verticalità di annata per i vini più importanti. La presentazione della carta dei vini, degli accostamenti ed abbinamenti è curata con estrema competenza ed attenzione alle vostre esigenze.

Lo Chef sperimenta e propone una composizione ed abbinamento di pesce crudo sapientemente preparato con intelligenza artistica

Alla Carta | Menu

Ristorante aperto dal Martedì alla Domenica

Mare | gli Antipasti

  • GRAN CRUDITE' DI PESCE

    € 38
    Scampi, gamberi rossi, gamberi viola, tartare di tonno, capasanta, seppie di Sicilia e salmone
  • FRITTELLE DI BACCALA'

    € 10
    Su crema di patata viola e capperi croccanti
  • TRILOGIA DI SAOR

    € 12
    Sarde, mazzancolle e coda di rospo
  • CODE DI GAMBERO IN PASTA KATAIFI

    € 12
    Su crema di patate e porri
  • TARTARE DI GAMBERO ROSSO DI SICILIA

    € 17
    Con foglie di menta e pepe rosa
  • TRIS DI CAPESANTE AL FORNO

    € 12

Terra | gli Antipasti

  • MOCETTA DI CAPRA

    € 14
    Accompagnata da fichi freschi, caprino e miele di Acacia
  • TARTARINA DI FASSONA

    € 10
    Con stracciatella e granella di nocciola Piemonte IGP e crostini di pane
  • PANE CALDO

    € 10
    Con carciofi, acciughe del Cantabrico e burrata pugliese
  • TARTARINA DI CHIANINA 100% ITALIANA (200gr)

    € 13
    Con crostini

Mare | Primi piatti

  • SPAGHETTI DI GRAGNANO IGP ALLO SCOGLIO

    € 18
    In salsa di pomodoro leggermente piccante (in alternativa in bianco)
  • GNOCCHI FATTI A MANO AL RAGU' DI GRANCHIO REALE

    € 18
  • SPAGHETTONI FATTI A MANO

    € 14
    In crema di pistacchio, stracciatella D.O.P. e gamberi rossi di Sicilia crudi o cotti a scelta
  • RAVIOLI FATTI A MANO RIPIENI DI CIME DI RAPA, ACCIUGHE DEL CANTABRICO

    € 16
    Con riduzione di cozze Mitilla e vongole veraci con aggiunta di bottarga
  • RISO NERO VENERE CON GAMBERI SALTATI AL BRANDY

    € 14
    Con guacamole di avocado e cipolla di Tropea caramellata
  • SPAGHETTI DI GRAGNANO IGP ALLE VONGOLE VERACI

    € 16
    Con pangrattato profumato alle acciughe e aggiunta di bottarga

Terra | Primi piatti

  • GNOCCHI DI NOSTRA PRODUZIONE AL RAGU' D'ANATRA

    € 10
  • CRESPELLA ARTIGIANALE

    € 13
    Con ripieno di funghi misti, speck del Trentino IGP, formaggio del Morlacco IGP e tartufo di Acqualonga su crema di zucca violina e porri croccanti
  • SPAGHETTONE FATTO A MANO

    € 12
    Con cacio, pepe e guanciale croccante

Mare | Secondi piatti

  • SCOTTATA DI TONNO PINNA GIALLA

    € 20
    Su crostone di pane ai 7 cereali, pomodorini, olive taggiasche e capperi
  • PIOVRA DEL MEDITERRANEO DOPPIA COTTURA

    € 20
    Su puré di sedano rapa e pesto di pomodorini secchi
  • TATAKI DI RICCIOLA "HAMAKI GIAPPONESE" IN CROSTA DI SESAMO

    € 20
    Con salsa di soia e sesamo
  • FRITTURA DI PESCE

    € 20
    Con polenta croccante al nero di seppia
  • PESCATO DEL GIORNO (€35/KG)

    € 35
    Chiedere al personale per la quotazione
  • TARTARE DI TONNO CON AVOCADO E CONCASSE DI POMODORO

    € 20

Le nostre Dolcezze

  • DOLCI DEL GIORNO

    € 5
    Preparati freschi in giornata

Terra | Secondi piatti

  • TAGLIATA DI ANGUS IRLANDESE (200GR)

    € 18
    Con salsa ai sapori forti
  • FILETTO DI ANGUS IRLANDESE AI FERRI/PEPE VERDE

    € 22
    Con patate al forno
  • TARTARE DI CHIANINA 100% ITALIANA

    € 25
    Con le sue salse
  • BURGER DI CHIANINA 100% ITALIANA

    € 23
    Con patate fritte con buccia

Le nostre Insalatone

  • INSALATONA DI MARE

    € 18
    Misticanza, mazzancolle, pomodorini, sedano, code di gambero, salmone grigliato, piovra e uova di pesce
  • INSALATONA DI TERRA

    € 15
    Misticanza, carote, pomodorini secchi, petto di pollo, petali di grana, salsa cesar e germogli di soia

Snack

  • COTOLETTA ALLA MILANESE

    € 12
    Con patate fritte
  • CROCCHETTE DI POLLO

    € 4
  • MOZZARELLINE IMPANATE

    € 4

AWARDS to Travellers' Choice 2021

Grazie a te Turista di tutto il mondo, abbiamo ottenuto l'ambito premio "TRAVELLERS' CHOICE 2021" come miglior Ristorante di Padova sulla base delle recensioni dei Turisti su Tripadvisor

Thanks to you, Tourist from all over the world, we have obtained the coveted "TRAVELERS 'CHOICE 2021" award as the best restaurant in Padua based on the reviews of tourists on Tripadvisor

La nota dello Chef

Le paste fresche ed i dolci sono tutti fatti artigianalmente con le nostre mani, e vengono utilizzate materie di alta qualità

La nostra Cantina

AWARDS RESTAURANT GURU 2019

Premio assegnato da Restaurant Guru

Grazie a tutti Voi, abbiamo ottenuto il premio come miglior locale di Padova sulla base delle recensioni dei clienti su Restaurant Guru.

Le vostre opinioni

Con immenso piacere ed estrema trasparenza Ci permettiamo di pubblicare ogni vostra opinione, consiglio, suggerimento o critica, ingrediente segreto di ogni nostra ricetta.

Recensioni TripAdvisor

  • star rating  Premetto che scrivo questa recensione sotto minaccia di ritorsione da parte dei miei amici che sono assidui entusiasti frequentatori del locale ma i’adesivo di TA all’uscita con l’invito a recensire... read more

    avatar thumb F5298JHivanp
    Novembre 27, 2021
  • star rating  Sono stata a cena con il mio ragazzo in questo ristorante molto elegante.
    Le grandi vetrate, le luci soffuse, creano un atmosfera intima e romantica.
    Ottima accoglienza, il personale di... read more

    avatar thumb Saira93s
    Novembre 22, 2021
  • star rating  Sono stata a cena col mio ragazzo durante il fine settimana e devo dire essere stata davvero bene. Il locale, bello e dal design curato, accoglie gli ospiti in una... read more

    avatar thumb martagO3899NJ
    Novembre 20, 2021
  • star rating  Siamo stati con degli amici, noi eravamo gli unici della sala con una bambina.
    Buonissimo il menu, scelta dei vini al calice scarna ma buona.
    Il servizio è... read more

    avatar thumb zilleripa
    Novembre 19, 2021
  • star rating  Arrivi per l'aperitivo, ti viene fame, ma da celiaca sai bene che il fritto misto di pesce deve essere organizzato per tempo, invece.... in meno di 30 minuti ti dicono... read more

    avatar thumb Cicciasal
    Novembre 13, 2021
  • star rating  Posto carino ed atmosfera gradevole. Il cibo un po’ caro ma la qualità della carne era molto apprezzabile. Anche ci ha servito è stato molto disponibile

    avatar thumb contonio
    Novembre 13, 2021
  • star rating  Ambiente curato, servizio attento. Cena di pesce, 4 persone, piatti veramente di ottimo livello, personale cortese e disponibile.

    avatar thumb giacomocQ5929RB
    Novembre 9, 2021
  • star rating  Locale moderno, gentilissima accoglienza, si pranza in una sala con ampia vetrata che guarda su un tranquillo piccolo parco cittadino. Piatti saporiti e ben presentati. Servizio cortese, cucina a vista,... read more

    avatar thumb 320mauriziop
    Novembre 7, 2021
  • star rating  Cenare in questo locale è sempre un piacere. Ottimo cibo, personale delizioso, cordiale e disponibile... davvero GRAZIE, io e i miei colleghi passiamo sempre una splendida serata
    Laura

    avatar thumb Y1330ANlauras
    Novembre 6, 2021
  • star rating  Siamo stati in questo ristorante ieri sera per la prima volta, è stata una splendida scoperta, sia il cibo che il vino veramente ottimi. Inoltre da sottolineare il servizio, eccellente.... read more

    avatar thumb Inspire42362189380
    Ottobre 31, 2021

Contatti

Simon's Bistrot

Via Santa Rita 5
Padova - zona S.Rita

I Nostri Social

Instagram: @simonbistrot
Facebook: Simon's Bistrot

Riserva un tavolo

049 756256

Orario di apertura ristorante

DAL MARTEDI' ALLA DOMENICA
con il seguente orario
dalle 11.00 alle 15.00 e dalle 17.00 alle 00.00
LUNEDI' CHIUSO

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