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SASHI

Scottona finlandese

4 medaglie d’oro all’ultimo World Steak Challange

Plateau Royale

Composizione dello Chef

Ostrica La Fine Claire

Maison Les Claires de Bonsonge

i colori del meditterraneo

ingredienti scelti con estrema attenzione

la sperimentazione

Fassona Piemontese

una creazione dello Chef

La magia dei colori

Piovra scottata

con patata bollita su pesto al basilico e pomodorini confit

sperimentazione gourmet

La carne

i primi piatti

La magia dei colori

una creazione dello Chef

dalla consistenza croccante

Il Risotto

mozzarella di buffala campana dop

La Buffala

impiantamento ... oltre il sapore

PREC
SUCC

Cucina Gourmet

GENTILI CLIENTI IL RSITORANTE E' APERTO
DAL MARTEDI' ALLA DOMENICA

con il seguente orario
dalle 11:30 alle 14:30 e dalle 18:00 alle 23:00

Ti aspettiamo

Benvenuti
al Simon's Bistrot

Ricercatezza negli ingredienti e nei menù, la nuova frontiera del gusto che fa dell'accoglienza e della degustazione la cifra inconfondibile. Dove poter mangiare pochi piatti, ma gustosi, e bere un buon bicchiere di vino a prezzi onesti, in un'atmosfera conviviale e rilassata. Bistrot contemporaneo, dalla cucina semplice ma con guizzi creativi. Lo Chef ha una grande sapienza nel mescolare ingredienti del mare e della terra in una rivisitata cucina mediterranea

Pranzo di lavoro

Il nostro Concept è una proposta ricca di una scelta tra 3 specialità di Primi piatti, 3 specialità Secondi piatti accompagnati da acqua e caffè oppure un Piatto Unico che conquista per leggerezza e qualità degli ingredienti. Ma ancora, una proposta pranzo con cicchetti veneziani, club sandwich, pizza al taglio e tante altre deliziose composizioni della tradizione.

Cena Gourmet

Piatti capaci di valorizzare la storia di un territorio, il Mediterraneo, interpretato nella sua immensa complessità. Sperimentando un nuovo modo di fare cucina mantenendo realmente il legame al territorio ed alla stagionalità. Carne, pesce ed erbe si mescolano e convivono nello stesso piatto creando contrasti armonici nel gusto.

I vini

La cantina del Simon’S Bistrot composta da circa 130 referenze, con una selezione di grande respiro tra i territori ed una importante verticalità di annata per i vini più importanti. La presentazione della carta dei vini, degli accostamenti ed abbinamenti è curata con estrema competenza ed attenzione alle vostre esigenze.

Lo Chef sperimenta e propone una composizione ed abbinamento di pesce crudo sapientemente preparato con intelligenza artistica

Alla Carta | Menu

Ristorante aperto dal 18 maggio 2020

Mare | gli Antipasti

  • Salmone Norvegese al sale affumicato

    € 12
    gucamole di avocado e tegole di pane di Altamura
  • Frittelle di Baccalà della tradizione

    € 10
    su crema di piselli e croccanti capperi
  • Sauté di cozze aperte al pachino e basilico

    € 10
    zesta di limone con bruschette al profumo di aglio
  • Gamberoni al vapore

    € 12
    su passata di cannellini all’olio pastorizzato al rosmarino e pomodoro confit

Terra | gli Antipasti

  • Timballo di riso venere al cardamono

    € 10
    con coriandoli di verdure in salsa fruttata e delicata al curry
  • Caprese di melanzane

    € 8
    con pomodorino scamone e mozzarella campana in salsa di basilico

Mare | Primi piatti

  • Spaghetti di Gragnano I.G.P.

    € 12
    saltato alle vongole veraci aperte al verde prezzemolo
  • Ravioli chiusi a mano di nostra produzione

    € 14
    ripieni al dentice nostrano al pomodorino fresco, finocchietto e ricotta affumicata
  • Paella di Pesce

    € 15
  • Tagliolino trafilato al bronzo con paprika dolce

    € 12
    al salmone con sensori di caffè

Terra | Primi piatti

  • Maccheroni al torchio alla semola

    € 10
    pomodorino fresco su crema di burrata campana alle acciughe
  • Bigoli fatti a mano al cacao del Sud America

    € 9
    ragù bianco di bassa corte alla padovana
  • Paella di Verdure

    € 10
  • Spaghetti di Gragnano I.G.P. al cacio e pepe

    € 11
    con croccante di guanciale amatriciano

Mare | Secondi piatti

  • Scottata di tonno pinna gialla

    € 18
    condito all’orientale con alga nori e pane caldo
  • La frittura di pesce misto

    € 20
    con verdure croccanti e salsa tartara
  • Granfie di polpo croccante

    € 18
    su mattonella filante di patate al pesto leggero
  • Schie con polenta morbida

    € 10
  • Pescato del giorno … quello che offre il mare

    € da 3,50hg a 4,50hg
    “orata, branzino, rombo, dentice, pagro ..."

Terra | Secondi piatti

  • Tagliata di Angus irlandese marinata alle erbe fini

    € 16
    accompagnata da salsa al pepe verde
  • Hamburger di Fassona piemontese

    € 16
    con salsa barbecue, bacon croccante e tornado di patate con paprika dolce
  • Galletto croccante alla Diavola

    € 15
    con patate fritte al sale aromatico e le sue salse

Non solo pesce...

PER GLI APPASSIONATI DEL RUM LE NOSTRE IMPORTANTI SELEZIONI SARANNO SERVITE CON CIOCCOLATINI DI NOSTRA PRODUZIONE.

La nota dello Chef: il pane, le paste fresche e i dolci sono tutti fatti artigianalmente
con le nostre mani, e vengono utilizzate materie di alta qualità

La nostra Cantina

AWARDS RESTAURANT GURU 2019

Premio assegnato da Restaurant Guru

Grazie a tutti Voi, abbiamo ottenuto il premio come miglior locale di Padova sulla base delle recensioni dei clienti su Restaurant Guru.

Le vostre opinioni

Con immenso piacere ed estrema trasparenza Ci permettiamo di pubblicare ogni vostra opinione, consiglio, suggerimento o critica, ingrediente segreto di ogni nostra ricetta.

Recensioni TripAdvisor

  •   Di passaggio ci siamo fermati a cena nei pressi dell'albergo. Buon locale appartato atmosfera accogliente molto frequentato. OIttimi sia i primi che i secondi, gnocchi al ragu, erbetelle alle cozze,... read more

    thumb basso a
    4/29/2020
  •   Il locale appare curato e accogliente, con una bella veranda che si affaccia su un parco.
    In 3 abbiamo optato per dei primi di pesce, che si sono rivelati squisiti:... read more

    thumb elydario99
    2/25/2020
  •   Location curata e moderna. Personale cortese, gentile e veloce.
    Ottima scelta di cibo, eccellente qualità.
    Ottima lista dei vini.
    Qualità prezzo nella media.
    Consigliato

    thumb Vincenzogull
    2/23/2020
  •   Frittura di pesce leggera e gustosa, per i palati fini anche con farina di riso, grazie all'attenzione di Chef Fabió

    thumb Cicciasal
    2/21/2020
  •   Per la sera degli innamorati abbiamo scelto questo ristorantino a pochi passi dal centro di Padova. Il locale presenta una bella veranda che si affaccia su un parco. Lo chef... read more

    thumb albertob244
    2/17/2020
  •   Locale davvero accogliente sia per la gentilezza del personale, sia per la splendida posizione, affacciata su un parco e quindi piena di silenzio e senza auto (che però puoi parcheggiare... read more

    thumb Kutademi
    2/15/2020
  •   A quindici minuti a piedi dal centro storico ,con la possibilità di parcheggiare nelle vicinanze, questo ristorante si è rivelato un'ottima scelta per una breve visita della città. Location moderna... read more

    thumb robertop95
    2/11/2020
  •   Locale accogliente , personale gentile e disponibile, piatti buonissimi e particolari ,con grande cura per l’impiattamento . Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo

    thumb AntonioDnv
    2/11/2020
  •   Ci sono stato molte volte e non delude mai. Il cibo è veramente ottimo, sia carne che pesce. A mio avviso andrebbero migliorati i dettagli (tovaglia, tovaglioli) per farlo diventare... read more

    thumb federico199511
    2/10/2020
  •   Sono stata a cena Domenica 2 Febbraio con il mio ragazzo e devo dire che ci siamo trovati divinamente!
    Servizio e location molto curati, purtroppo il mio antipasto non... read more

    thumb miriammK6777BS
    2/07/2020

Contatti

Simon's Bistrot

Via Santa Rita 5
Padova - zona S.Rita

Riserva un tavolo

049 756256

Orario di apertura ristorante

DAL MARTEDI' ALLA DOMENICA
con il seguente orario
dalle 11:30 alle 14:30 e dalle 18:00 alle 23:00
LUNEDI' chiuso

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