DETTAGLI DIMENTICATI?

Una lievitazione lunga e lenta ed il topping, ingredienti di altissima qualità

Pizza Gourmet

i colori del meditterraneo

ingredienti scelti con estrema attenzione

i primi piatti

La carne

sperimentazione gourmet

la sperimentazione

La magia dei colori

una creazione dello Chef

Gli Scampi

tradizione e mare

Il Risotto

dalla consistenza croccante

La Buffala

mozzarella di buffala campana dop

impiantamento ... oltre il sapore

i colori del meditterraneo

ingredienti scelti con estrema attenzione

PREC
SUCC

Benvenuti
al Simon's Bistrot

Ricercatezza negli ingredienti e nei menù, la nuova frontiera del gusto che fa dell'accoglienza e della degustazione la cifra inconfondibile. Dove poter mangiare pochi piatti, ma gustosi, e bere un buon bicchiere di vino a prezzi onesti, in un'atmosfera conviviale e rilassata. Bistrot contemporaneo, dalla cucina semplice ma con guizzi creativi. Lo Chef ha una grande sapienza nel mescolare ingredienti del mare e della terra in una rivisitata cucina mediterranea

La PIZZA al SIMON'S BISTROT

PRESENTA IL VOLANTINO, AVRAI DIRITTO AD UNO SCONTO DEL 10% SULLA TUA PROSSIMA PIZZA

Pranzo di lavoro

Il nostro Concept è una proposta ricca di un buffet misto e di una scelta tra 4 specialità di Primi piatti, accompagnati da acqua e caffè oppure un Piatto Unico che conquista per leggerezza e qualità delle materie. Elaborato, originale e ben accostato, con un abbinamento primo, secondo piatto e contorno, accompagnati da bevanda e caffè.

Pizza Classica e Gourmet

Una lievitazione lunga e lenta ingredienti di altissima qualità come la Mozzarella fior di latte e Pomodoro Bio San Marzano.
Dalla crema di zucca violina con fonduta di Asiago D.O.P., alla piovra arrostita con olive taggiasche. Da una tagliatta di Fassona piemontese con scaglie di grana ad una composizione tonno pinna gialla scottato in crosta di sesamo e cipolla caramellata

Cena Gourmet

Piatti capaci di valorizzare la storia di un territorio, il Mediterraneo, interpretato nella sua immensa complessità. Sperimentando un nuovo modo di fare cucina mantenendo realmente il legame al territorio ed alla stagionalità. Carne, pesce ed erbe si mescolano e convivono nello stesso piatto creando contrasti armonici nel gusto.

I vini

La cantina del Simon’S Bistrot composta da circa 130 referenze, con una selezione di grande respiro tra i territori ed una importante verticalità di annata per i vini più importanti. La presentazione della carta dei vini, degli accostamenti ed abbinamenti è curata con estrema competenza ed attenzione alle vostre esigenze.

Lo Chef sperimenta e propone una composizione ed abbinamento di pesce crudo sapientemente preparato con intelligenza artistica

Novità | Pizza Gourmet

Le nostre pizze Gourmet

Al Simon's Bistrot la Pizza Gourmet diventa l’anello di congiunzione tra il mondo della pizza e quello della cucina. Una lievitazione lunga e lenta ed il topping, ingredienti di altissima qualità lavorati secondo le tecniche più innovative, con attenzione al territorio e alla stagionalità né danno la grazia e l’eleganza tipiche dell’alta cucina.

Alle pizze Gourmet proponiamo un abbinamento di vini importanti, proposti sia in bottiglia sia al calice, e birre ricercate, sia estere sia di micro-birrifici artigianali italiani.

Pausa Pranzo | Concept Gourmet

Pausa Pranzo | Menù

L'idea di pranzo al Simon's Bistrot è una proposta di cucina semplice e stuzzicante, meno elaborata ma strutturata e completa. Un concept Gourmet vicino ai concetti di salutismo e leggerezza. Una scelta tra 3 specialità di Primi piatti e 3 specialità di Secondi piatti o in alternativa piatto unico.
Primi piatti e acqua (0.50l) a Sette Euro
Secondi piatti e acqua (0.50l) a Undici Euro
Primo piatto, Secodo Piatto e acqua (0.50l) a Quattordici Euro
Piatto Unico e acqua (0.50l) a Dodici Euro

Novità | Cicchetti Gourmet

I nostri cicchetti

L'idea di Cicchetti al Simon's Bistrot è una proposta
di deliziose composizioni della tradizione.

Sarde in saor Euro 1,50
Polpetta di carne Euro 1,00
Arancini di riso Euro 1,50
Olive ascolane Euro 3,50
Chele di granchio Euro 3,50
Crocchette di patate Euro 3,50
Bacalà mantecato Euro 1,80
Girola di polenta nera con salmone affumicato
e formaggio spalmablie Euro 1,80
Bicchierino orzo perlato e verdure Euro 1,50
Riso basmati, mandorle e verdure Euro 1,50

Non solo pesce...

Alla Carta | Menu

Mare | gli Antipasti

  • Piatto Crudité

    € 30
    scampi, gamberi rossi di Sicilia "Mazzara del Vallo", tonno pinna gialla, ricciola
  • Salmone all'Escapece

    € 12
    con bacche rosa, basilico e cipolla rossa di Tropea
  • Frittelle di Baccalà mantecato

    € 10
    su crema di patata profumata al timo
  • Souté di cozze

    € 10
    con crostini
  • Calamari e trevisana con insalatina di finocchi, condito con olive taggiasche ed arancia

    € 12
    su tartare di gamberi rossi di Sicilia

Terra | gli Antipasti

  • Tornado di patate e frutta

    € 9
    con paprika dolce e lardo di patanegra
  • Soffiato di zucca e mandorle

    € 10
    con fonduta di Asiago, porcini e crema di balsamico
  • Carpaccio di Cervo marinato

    € 10
    con puntarelle e mostarda alle ciliege
  • Oca Confit

    € 10
    con cicorietta arrostita e carciofi fritti

Mare | Primi piatti

  • Spaghettone fatto in casa

    € 12
    con vongole veraci
  • Bigoli fatti in casa

    € 14
    su crema di pistacchio, burrata e scampi crudi
  • Risotto di spinacine e cozze

    € 12
    minimo 2 persone
  • Ravioli artigianali al nero di seppia

    € 14
    ripieni al branzino con sugo di gamberi bianchi di Sicilia "Mazzara del Vallo"

Terra | Primi piatti

  • Bigoli fatti a mano

    € 9
    con ragù di gallina padovana
  • Spaghettone di pasta fresca fatto da noi

    € 11
    cacio e pepe e croccante di guanciale amatriciano
  • Zuppa di porri e patate con crostini

    € 10
  • Gnocchi verdi, fatti da noi

    € 10
    con crema di gorgonzola dolce, noci e croccante guanciale

Mare | Secondi piatti

  • Scottata di Tonno pinna gialla su crosta di sesamo

    € 18
    con pomodorini profumati all’arancio e contorno di stagione
  • Frittura di pesce

    € 20
    scampi, calamari, code di gambero, sarde e pescato del giorno, con chips di verdure
  • Tartare di tonno pinna gialla agli agrumi

    € 18
  • Seppie in umido con polenta

    € 16
  • Baccalà alla vicentina

    € 16
    con polenta
  • Pescato del giorno

    € da 3,50hg a 4,50hg
    “orata, branzino, rombo, ..."

Terra | Secondi piatti

  • Tartare di manzo Fassona piemontese

    € 18
  • Tagliata di Fassona piemontese

    € 16
    ai sapori forti
  • Hamburger di Fassona piemontese scomposto

    € 16
    accompagnato dalle sue salse e chips
  • Chitarra di cinta senese ai ferri

    € 20
    con contorno di stagione
  • Cotoletta di pollo alla Milanese e Chips

    € 10

Alle creme | Dessert

  • Selezione di biscotti

    € 5
    con crema al mascarpone
  • Tiramisù

    € 5
  • Zuppa Inglese

    € 5

Alla frutta | Dessert

  • Crostata di pere cioccolato cannella e peperoncino

    € 5
  • Semifreddo ai cachi e salsa di cioccolato fondente caldo

    € 5

PER GLI APPASSIONATI DEL RUM LE NOSTRE IMPORTANTI SELEZIONI SARANNO SERVITE CON CIOCCOLATINI DI NOSTRA PRODUZIONE.

La nota dello Chef: il pane, le paste fresche e i dolci sono tutti fatti artigianalmente con le nostre mani, e vengono utilizzate materie di alta qualità.

Pizza Gourmet | Menu

Pizza | Classiche

  • Margherita

    € 8
    Base rossa, pomodoro Bio San Marzano, mozzarella fior di latte campana, origano di Sicilia, foglie di basilico fresco
  • Capricciosa

    € 12
    Base rossa, pomodoro Bio San Marzano, mozzarella fior di latte campana, prosciutto cotto gran riserva, champignon freschi, spicchi di carciofo fesco
  • Diavola

    € 10
    Base rossa, pomodoro Bio San Marzano, mozzarella fior di latte campana, spianata calabra
  • Romana

    € 10
    Base rossa, pomodoro Bio San Marzano, mozzarella fior di latte campana, acciughe Sicilia Punta Linosa e frutto di cappero
  • Vegetariana

    € 12
    Base rossa, pomodoro Bio San Marzano, mozzarella fior di latte campana, verdure fresche
  • Bufalina

    € 12
    Base rossa, pomodoro Bio San Marzano, mozzarella di buffala campana, foglie di basilico
  • Viennese | dedicata ai più piccoli

    € 10
    Base rossa, pomodoro Bio San Marzano, mozzarella fior di latte campana, wurstel
  • Patatosa | dedicata ai più piccoli

    € 10
    Base rossa, pomodoro Bio San Marzano, mozzarella fior di latte campana patatine fritte

Pizza | Gourmet

  • Renoir

    € 15
    Base bianca, mozzarella fior di latte, crema di zucca violina con fonduta di Asiago dop, funghi porcini, croccante di guanciale e crema di balsamico
  • Monet

    € 16
    Base bianca, mozzarella fior di latte, piovra arrostita, olive taggiasche, patate al forno e pesto di basilico fresco
  • Cézanne

    € 16
    Base rossa, mozzarella fior di latte, tagliatta di Fassona piemontese, misticanza, pomodoro datterino, scaglie di grana padano
  • Dégas

    € 14
    base rossa, marinata di pomodoro, crudo di Parma 24 mesi, burrata, pesto di basilico fresco
  • Picasso

    € 16
    Base bianca, mozzarella fior di latte, tonno pina gialla scottato in crosta di sesamo, pomodorini confit, misticanza e cipolla di Tropea caramellata

La nostra Cantina

Menù Fisso

Menù applicabile per gruppi di minimo 10 persone

MARE | Menù Fisso

Antipasto
Piovra in salsa verde su crema di patate, olive e fior di cappero
Tortino di patate e baccalà fresco con burrata

Primi piatti
Risotto al radicchio tardivo, gamberi e zucca
Ravioli al rosmarino con crema di fagioli e croccante di Lucerna

Secondi piatti
Costata di Ombrina in mantello di cavolo nero, broccoletti,
aglio, olio e peperoncino servita con crema di zucca
Filetto di Orata ai sapori mediterranei

Dessert
Tiramisù
___
Bevande a parte
Euro QUARANTACINQUE

TERRA | Menù fisso

Antipasto
Tortino di radicchio tardivo con crema di robiola,
miele di acacia e melograno

Primi piatti
Ravioli al brasato con funghi porcini

Secondi piatti
Finissima di scottona nostrana con il sale del Chianti e patate fondenti

Dessert
Tiramisù
___
Bevande a parte
Euro TRENTA

Le vostre opinioni

Con immenso piacere ed estrema trasparenza Ci permettiamo di pubblicare ogni vostra opinione, consiglio, suggerimento o critica, ingrediente segreto di ogni nostra ricetta.

Recensioni TripAdvisor

  •   Scelto assolutamente a caso è stata una piacevole sorpresa: piatti curati nell'aspetto e nel gusto, ambiente tranquillo immerso nel verde e personale gentile e disponibile. Che volere di più?

    thumb Concy1977
    3/13/2019
  •   Location carina di fronte ad un parco, personale gentile ed accogliente..buona scelta dei prodotti.. presentati molto bene.. leggermente alto il prezzo...tutto sommato mi sono trovata bene..mi piace trovare piatti un po' diversi dalle solite proposte.

    thumb Greta B
    3/10/2019
  •   Perfetto tutto. Antipasto d'oca e la tagliata di secondo sofficissime e strepitose. I primo e i dolci tutti fatti in casa. Porzioni abbondantissime e prezzo onestissimo. Servizio impeccabile, tempi perfetti di consegna dei piatti perfetti. Vini ottimo e prezzi giusti, ad esempio un ottimo lugana,...Più

    thumb camillom348
    3/09/2019
  •   Ho conosciuto questo locale diversi anni fa in cui pranzavo spesso per lavoro. È ristrutturato di recente con uno stile molto gradevole, la cucina è ottima, non lesina sulle quantità. Ero con una compagnia di una 20ina di amici con 7 bimbi al seguito ci...Più

    thumb silviasR4208RD
    3/08/2019
  •   Posto veramente bello , accoglienza ottima e soprattutto mangiare eccellente. Consiglio vivamente. Soprattutto d’estate dev’essere bello. Ampia vetrata e grande prato davanti.

    thumb Ivan P
    3/01/2019
  •   Grazie a TripAdvisor abbiamo trovato questo locale poco lontano dal centro, 5 min da Prato della Valle. Abbiamo optato per il pranzo veloce a Buffet tutto veramente ottimo, il buffet comprendeva una bella scelta di verdure più qualche primo e secondo fino al dolce in...Più

    thumb 156tizianar
    3/01/2019
  •   Serata di degustazione pesce, tutto molto buono, personale cortese, location confortevole e con parcheggi nelle vicinanze, in zona residenziale di Padova. Consigliabile

    thumb MARCOR R
    2/27/2019
  •   Un san valentino coi fiocchi locale situato all interno di un bellissimo centro abitato, iniziato piacevolmente con un aperitivo offerto dalla casa pietanze davvero ottime dalla tartarina di tonno e fragole fino al filetto di branzino su letto di verdurine. Devo dire che ci ha...Più

    thumb 452bobo
    2/23/2019
  •   viste le recensioni ci siamo organizzati un San Valentino aspettandoci qualità rapportata al menù proposto, ma non è stato proprio così. La tartare di tonno e fragole la immaginavamo sapida e saporita, non era esattamente così sapida, così come le code di mazzancolla,forse troppo "delicate"....Più

    thumb FrancyPDcointra
    2/23/2019
  •   Cena di sabato sera per cinque persone previa prenotazione. Da prospetto una sala/veranda a vetri che non lascia nulla alla fantasia di chi passa dalla via adiacente al parco. Passeggiando si vede tutto il locale: chi c'è al bar , chi è seduto al tavolo,...Più

    thumb frenato84
    2/18/2019

Contatti

Simon's Bistrot

Via Santa Rita 5
Padova - zona S.Rita

Riserva un tavolo

+39 049 756256

Orario di apertura pausa caffé e pranzo

Tutti i giorni dalle 11.00 alle 15.00

Orario di apertura Aperitivo e Cena

Tuttii giorni dalle 17.00 alle 24.00

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