DETTAGLI DIMENTICATI?

Plateau Royale

Composizione dello Chef

Plateau Royale

il nostro crudo

Cacio e Pepe

Cacio e Pepe

il guanciale che fa la differenza

Tiramisu

l'arte di amalgamare, montare, dressare ed impiattare

Ostrica La Fine Claire

Maison Les Claires de Bonsonge

i colori del meditterraneo

ingredienti scelti con estrema attenzione

la sperimentazione

Fassona Piemontese

una creazione dello Chef

La magia dei colori

Piovra scottata

con patata bollita su pesto al basilico e pomodorini confit

sperimentazione gourmet

La carne

La magia dei colori

una creazione dello Chef

mozzarella di buffala campana dop

La Buffala

impiantamento ... oltre il sapore

PREC
SUCC

Benvenuti
al Simon's Bistrot

Ricercatezza negli ingredienti e nei menù, la nuova frontiera del gusto che fa dell'accoglienza e della degustazione la cifra inconfondibile. Dove poter mangiare pochi piatti, ma gustosi, e bere un buon bicchiere di vino a prezzi onesti, in un'atmosfera conviviale e rilassata. Bistrot contemporaneo, dalla cucina semplice ma con guizzi creativi. Lo Chef ha una grande sapienza nel mescolare ingredienti del mare e della terra in una rivisitata cucina mediterranea

Pranzo di lavoro

Il nostro Concept è una proposta ricca di una scelta tra 3 specialità di Primi piatti, 3 specialità Secondi piatti accompagnati da acqua e caffè oppure un Piatto Unico che conquista per leggerezza e qualità degli ingredienti. Ma ancora, una proposta pranzo con cicchetti veneziani, club sandwich, pizza al taglio e tante altre deliziose composizioni della tradizione.

Cena Gourmet

Piatti capaci di valorizzare la storia di un territorio, il Mediterraneo, interpretato nella sua immensa complessità. Sperimentando un nuovo modo di fare cucina mantenendo realmente il legame al territorio ed alla stagionalità. Carne, pesce ed erbe si mescolano e convivono nello stesso piatto creando contrasti armonici nel gusto.

I vini

La cantina del Simon’S Bistrot composta da circa 130 referenze, con una selezione di grande respiro tra i territori ed una importante verticalità di annata per i vini più importanti. La presentazione della carta dei vini, degli accostamenti ed abbinamenti è curata con estrema competenza ed attenzione alle vostre esigenze.

Lo Chef sperimenta e propone una composizione ed abbinamento di pesce crudo sapientemente preparato con intelligenza artistica

Alla Carta | Menu

Ristorante aperto

Mare | gli Antipasti

  • Piatto Crudité

    € 38
    Scampi, gamberi rossi, gamberi viola, tartare di gambero rosa, tartare di tonno, capasanta, seppie di Sicilia e Salmone
  • Frittelle di Baccalà della tradizione

    € 10
    su crema di rapa rossa e croccanti capperi
  • Sauté di cozze alla Tarantina

    € 10
    leggermente piccante | Qualità Mitilla di Pellestrina
  • Gamberoni al vapore

    € 12
    su passata di cannellini all’olio pastorizzato al rosmarino e pomodoro confit

Terra | gli Antipasti

  • Jamón ibérico Pata Negra al coltello

    € 15
    con funghi porcini e carciofini sott’olio | Crudo iberico Bellota 100%
  • Caprese di melanzane

    € 8
    con pomodoro San Marzano e mozzarella campana, capperi, olive e pesto di basilico
  • Tartarina di Fassona piemontese

    € 10
    con le sue salse gr.100

Mare | Primi piatti

  • Spaghetti di Gragnano I.G.P.

    € 12
    saltato alle vongole veraci aperte al verde prezzemolo
  • Spaghettone artigianale

    € 14
    aglio, olio, peperoncino, broccoli, scampi e cioccolato
  • Paella di Pesce

    € 15
  • Tagliatelle al pesto di limone

    € 12
    con gamberi saltati al barndy, pepe rosa e fiore di cappero
  • Spaghetto al pistacchio

    € 14
    straciatella e gamberi rossi

Terra | Primi piatti

  • Maccheroni al torchio

    € 10
    pomodorino fresco su crema di burrata campana alle acciughe
  • Spaghetti di Gragnano I.G.P.

    € 11
    al cacio e pepe con guanciale croccante
  • Bigoli fatti a mano

    € 9
    ragù bianco di bassa corte padovana
  • Paella di Verdure

    € 10

Mare | Secondi piatti

  • Scottata di tonno pinna gialla gialla

    € 18
    in crosta di sesamo con pomodorini, olive e capperi, alga nori e pane caldo
  • La frittura di pesce misto

    € 20
    con verdure croccanti e salsa tartara
  • Granfie di polpo croccante

    € 18
    con patate condite al pesto leggero
  • Pescato del giorno … quello che offre il mare

    € da 3,50hg a 4,50hg
    “orata, branzino, rombo, dentice, pagro ..."

Terra | Secondi piatti

  • Tartare di Fassona piemontese

    € 20
    con le sue salse
  • Pluma di Pata Negra

    € 20
    cotta a bassa temperatura e caramellata alla griglia
  • Tagliata di Angus irlandese

    € 18
    accompagnata da salsa al pepe verde
  • Hamburger di Fassona piemontese

    € 16
    con bacon croccante e patate fritte
  • Costata e Fiorentina di Angus irlandese

    € 3,5/hg - 4,5/hg
  • Filetto di Angus irlandese

    € 20
    a scelta

Non solo pesce...

PER GLI APPASSIONATI DEL RUM LE NOSTRE IMPORTANTI SELEZIONI SARANNO SERVITE CON CIOCCOLATINI DI NOSTRA PRODUZIONE.

La nota dello Chef: il pane, le paste fresche e i dolci sono tutti fatti artigianalmente
con le nostre mani, e vengono utilizzate materie di alta qualità

La nostra Cantina

AWARDS RESTAURANT GURU 2019

Premio assegnato da Restaurant Guru

Grazie a tutti Voi, abbiamo ottenuto il premio come miglior locale di Padova sulla base delle recensioni dei clienti su Restaurant Guru.

Le vostre opinioni

Con immenso piacere ed estrema trasparenza Ci permettiamo di pubblicare ogni vostra opinione, consiglio, suggerimento o critica, ingrediente segreto di ogni nostra ricetta.

Recensioni TripAdvisor

  •   Siamo stati sabato sera a cena con amici. Abbiamo cenato all'esterno dove i tavoli ben distanziati ci hanno permesso di stare tranquillamente a nostro agio. Le prenotazioni dei tavoli erano... read more

    thumb SmartieS1986
    9/14/2020
  •   Sono stato qualche sera fa' con amici in questo ristorante,il menù" e' vario e' ben presentato,e' stato tutto ottimo o quasi,e' arrivara pero' una frittura mista caprese ed il tutto... read more

    thumb Sightseer613775
    9/13/2020
  •   Abbiamo mangiato bene in questo bel locale un po fuori dal centro, in una terrazza davanti a un bel parco. Frittelle di baccalà croccanti, spaghetti alle vongole gustosi e frittura... read more

    thumb Barbara P
    9/13/2020
  •   Abbiamo pranzato a base di pesce in questo posto che mi sento di consigliare. Le pietanze erano tutte molto buone,souté di cozze buono, rombo al forno delizioso, e ottimo il... read more

    thumb lucia2394
    9/07/2020
  •   Consigliatissimo! Purtroppo a causa di un imprevisto , ci è toccato fermarci all’antipasto (per di più davvero buono). Avevamo ordinato i primi e abbiamo chiesto di “bloccarli”. Hanno esaudito la... read more

    thumb Brownwashere
    8/23/2020
  •   Che dire! Bello, raffinato, elegante con le sue vetrate. Ottime proposte di piatti con cucina gourmet. Molto buono l’hamburger scomposto. Lo consiglio veramente

    thumb Chiiara_96
    8/04/2020
  •   Sono venuta ieri sera in compagnia del mio ragazzo, cenetta romantica a base di ottimo pesce: abbiamo preso un antipasto di pesce crudo e due primi:tagliatelle pesto di limone e... read more

    thumb V2276ACkatiab
    8/02/2020
  •   Non lascio recensioni ma questa volta faccio un'eccezione. Oggi in 4 per pranzetto di famiglia ordiniamo una paella per 2 e altro. Mi accorgo di un cattivo odore di marcio... read more

    thumb francescomD7063CD
    8/01/2020
  •   Personale gentile, cordiale ed attento alle nostre esigenze, credetemi non è cosa per nulla scontata. Cucina moderna, piatti buoni, freschi e ben presentati. Infine una parola sui vini; locale ben... read more

    thumb Gian-V1985
    7/30/2020
  •   Ambiente molto piacevole, moderno e nel verde. Personale molto attento e cortese, buona scelta del menù. Pesce molto fresco (ottimo l’antipasto di crudi, da dividere in due). Per chi non... read more

    thumb fradalessa
    7/26/2020

Contatti

Simon's Bistrot

Via Santa Rita 5
Padova - zona S.Rita

Riserva un tavolo

049 756256

Orario di apertura ristorante

DAL MARTEDI' ALLA DOMENICA
con il seguente orario
dalle 11:30 alle 14:30 e dalle 18:00 alle 23:00
LUNEDI' chiuso

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