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AWARDS RESTAURANT GURU 2019

Premio assegnato da Restaurant Guru

Grazie a tutti Voi, abbiamo ottenuto il premio come miglior locale di Padova sulla base delle recensioni dei clienti su Restaurant Guru.

i colori del meditterraneo

ingredienti scelti con estrema attenzione

una creazione dello Chef

La magia dei colori

la sperimentazione

i primi piatti

i colori del meditterraneo

ingredienti scelti con estrema attenzione

sperimentazione gourmet

La carne

La magia dei colori

una creazione dello Chef

dalla consistenza croccante

Il Risotto

mozzarella di buffala campana dop

La Buffala

impiantamento ... oltre il sapore

Pizza Gourmet

Pizza Gourmet

Una lievitazione lunga e lenta ed il topping, ingredienti di altissima qualità

I cicchetti veneziani

Fassona Piemontese

Piovra scottata

con patata bollita su pesto al basilico e pomodorini confit

Mortadella e granella di pistacchio

PREC
SUCC

Benvenuti
al Simon's Bistrot

Ricercatezza negli ingredienti e nei menù, la nuova frontiera del gusto che fa dell'accoglienza e della degustazione la cifra inconfondibile. Dove poter mangiare pochi piatti, ma gustosi, e bere un buon bicchiere di vino a prezzi onesti, in un'atmosfera conviviale e rilassata. Bistrot contemporaneo, dalla cucina semplice ma con guizzi creativi. Lo Chef ha una grande sapienza nel mescolare ingredienti del mare e della terra in una rivisitata cucina mediterranea

Pranzo di lavoro

Il nostro Concept è una proposta ricca di una scelta tra 3 specialità di Primi piatti, 3 specialità Secondi piatti accompagnati da acqua e caffè oppure un Piatto Unico che conquista per leggerezza e qualità degli ingredienti. Ma ancora, una proposta pranzo con cicchetti veneziani, club sandwich, pizza al taglio e tante altre deliziose composizioni della tradizione.

Pizza Classica e Gourmet
Dalle ore 18:00

Una lievitazione lunga e lenta ingredienti di altissima qualità come la Mozzarella fior di latte e Pomodoro Bio San Marzano.
Dalla crema di zucca violina con fonduta di Asiago D.O.P., alla piovra arrostita con olive taggiasche. Da una tagliatta di Fassona piemontese con scaglie di grana ad una composizione tonno pinna gialla scottato in crosta di sesamo e cipolla caramellata

Cena Gourmet

Piatti capaci di valorizzare la storia di un territorio, il Mediterraneo, interpretato nella sua immensa complessità. Sperimentando un nuovo modo di fare cucina mantenendo realmente il legame al territorio ed alla stagionalità. Carne, pesce ed erbe si mescolano e convivono nello stesso piatto creando contrasti armonici nel gusto.

I vini

La cantina del Simon’S Bistrot composta da circa 130 referenze, con una selezione di grande respiro tra i territori ed una importante verticalità di annata per i vini più importanti. La presentazione della carta dei vini, degli accostamenti ed abbinamenti è curata con estrema competenza ed attenzione alle vostre esigenze.

Lo Chef sperimenta e propone una composizione ed abbinamento di pesce crudo sapientemente preparato con intelligenza artistica

Novità | Pizza Gourmet
DALLE ORE 18:00

Le nostre pizze Gourmet

Al Simon's Bistrot la Pizza Gourmet diventa l’anello di congiunzione tra il mondo della pizza e quello della cucina. Una lievitazione lunga e lenta ed il topping, ingredienti di altissima qualità lavorati secondo le tecniche più innovative, con attenzione al territorio e alla stagionalità né danno la grazia e l’eleganza tipiche dell’alta cucina.

Alle pizze Gourmet proponiamo un abbinamento di vini importanti, proposti sia in bottiglia sia al calice, e birre ricercate, sia estere sia di micro-birrifici artigianali italiani.

Pausa Pranzo | Concept Gourmet

Un menù per ogni esogenza | di terra | di mare | vegetariano

Pausa Pranzo | Menù

Specialità Gourmet di terra, di mare e vegetariane

L'idea di pranzo al Simon's Bistrot è una proposta di cucina semplice e stuzzicante, meno elaborata ma strutturata e completa. <br>Un concept Gourmet vicino ai concetti di salutismo e leggerezza, con una scelta tra specialità di Primi piatti  e specialità di Secondi piatti di mare, di terra e vegetariani.
Primi piatti e acqua (0.50l) a Sette Euro
Secondi piatti e acqua (0.50l) a Undici Euro
Primo piatto, Secodo Piatto e acqua (0.50l) a Sedici Euro

Non solo pesce...

Alla Carta | Menu

Mare | gli Antipasti

  • Piatto Crudité

    € 30
    scampi, gamberi rossi di Sicilia "Mazzara del Vallo", tonno pinna gialla, capasanta francese al lime

  • Salmone alla Scapece

    € 12
    con bacche rosa, basilico e cipolla rossa di Tropea

  • Frittelle di Baccalà mantecato

    € 10
    su crema di patata profumata al timo

  • Sauté di cozze

    € 10
    con crostini

  • Tris di capasanta al brandy

    € 10

Terra | gli Antipasti

  • Tartare di manzo Fassona piemontese

    € 9

  • Melanzane alla parmigiana

    € 10

  • Carpaccio di di Angus australiano

    € 10
    con puntarelle e mostarda alle ciliege

Mare | Primi piatti

  • Spaghettone di Gragnano

    € 12
    con vongole veraci

  • Bigoli fatti in casa

    € 14
    su crema di pistacchio, burrata e scampi crudi

  • Riso Venere con gamberi, guacamole e cipolla di Tropea caramellata

    € 14
    minimo 2 persone

Terra | Primi piatti

  • Bigoli fatti a mano

    € 9
    con ragù di corte padovana

  • Tagliatelle fatte a mano in crema di zucchine

    € 11
    con nocciole tostate e stracciatella

  • Risotto dello Chef

    € 12
    min. 2 perse

Mare | Secondi piatti

  • Scottata di Tonno pinna gialla su crosta di sesamo

    € 18
    con pomodorini profumati all’arancio e contorno di stagione

  • Frittura di pesce

    € 20
    scampi, calamari, code di gambero, sarde e pescato del giorno, con chips di verdure

  • Tartare di tonno pinna gialla agli agrumi

    € 18

  • Piovra scottata

    € 16
    con patata bollita su pesto al basilico e pomodorini confit

  • Pescato del giorno

    € da 3,50hg a 4,50hg
    “orata, branzino, rombo, ..."

Terra | Secondi piatti

  • Tartare di manzo Fassona piemontese

    € 18

  • Tagliata di Fassona piemontese

    € 16

  • Hamburger di Fassona piemontese scomposto

    € 16
    accompagnato dalle sue salse e chips

  • Costata di manzo irlandese Gold Drumlin

    € 4,5/hg

  • Cotoletta di pollo alla Milanese e Chips

    € 10

Mare | Insalate

  • St. Tropez

    € 12
    misticanza, melone, sedano, gamberetti e menta

  • Formentera

    € 15
    misticanza, piovra, patata bollita, gamberetti, tonno, pomodorini e carote

Terra | Insalate

  • Miami

    € 12
    misticanza, pomodorini, pollo, crostini di pane, Parmigiano grattugiato e uova

  • Mykonos

    € 12
    misticanza, formaggio Feta, olive taggiasche, cetrioli, pomodorini e cipolla di Tropea

Alle creme | Dessert

  • Selezione di biscotti

    € 5
    con crema al mascarpone

  • Tiramisù

    € 5

  • Zuppa Inglese

    € 5

Alla frutta | Dessert

  • Crostata di pere cioccolato cannella e peperoncino

    € 5

  • Semifreddo ai cachi e salsa di cioccolato fondente caldo

    € 5

PER GLI APPASSIONATI DEL RUM LE NOSTRE IMPORTANTI SELEZIONI SARANNO SERVITE CON CIOCCOLATINI DI NOSTRA PRODUZIONE.

La nota dello Chef: il pane, le paste fresche e i dolci sono tutti fatti artigianalmente
con le nostre mani, e vengono utilizzate materie di alta qualità

Pizza Gourmet | Menu
Servizio pizzeria dalle ore 18:00

Pizza | Classiche

  • Margherita

    € 8
    Base rossa, pomodoro Bio San Marzano, mozzarella fior di latte campana, origano di Sicilia, foglie di basilico fresco

  • Capricciosa

    € 12
    Base rossa, pomodoro Bio San Marzano, mozzarella fior di latte campana, prosciutto cotto gran riserva, champignon freschi, spicchi di carciofo fesco

  • Diavola

    € 10
    Base rossa, pomodoro Bio San Marzano, mozzarella fior di latte campana, spianata calabra

  • Romana

    € 10
    Base rossa, pomodoro Bio San Marzano, mozzarella fior di latte campana, acciughe Sicilia Punta Linosa e frutto di cappero

  • Vegetariana

    € 12
    Base rossa, pomodoro Bio San Marzano, mozzarella fior di latte campana, verdure fresche

  • Bufalina

    € 12
    Base rossa, pomodoro Bio San Marzano, mozzarella di buffala campana, foglie di basilico

  • Viennese | dedicata ai più piccoli

    € 10
    Base rossa, pomodoro Bio San Marzano, mozzarella fior di latte campana, wurstel

  • Patatosa | dedicata ai più piccoli

    € 10
    Base rossa, pomodoro Bio San Marzano, mozzarella fior di latte campana patatine fritte

Pizza | Gourmet

  • Van Gogh

    € 16
    Base bianca, mozzarella di buffala, gamberi rossi, pomodorini secchi e pesto alle noci

  • Monet

    € 16
    Base bianca, mozzarella fior di latte, piovra arrostita, olive taggiasche, patate al forno e pesto di basilico fresco

  • Matisse

    € 13
    Base bianca, mozzarella fior di latte, stracciatella, mortadella e granella di pistacchi

  • Dégas

    € 14
    base rossa, marinata di pomodoro, crudo di Parma 24 mesi, burrata, pesto di basilico fresco

  • Gauguin

    € 12
    Base bianca, mozzarella fior di latte, insalatina, pomodorini marinati, cetrioli, cipolla di Tropea caramellata, formaggio Feta greco ed olive taggiasche

La nostra Cantina

Le vostre opinioni

Con immenso piacere ed estrema trasparenza Ci permettiamo di pubblicare ogni vostra opinione, consiglio, suggerimento o critica, ingrediente segreto di ogni nostra ricetta.

Recensioni TripAdvisor

  •   Fiorentina super ragazzi, cotta e servita in piedi! Cotta al punto giusto ( al sangue!). Tra amici è il cibo giusto insieme a un ottimo merlot!

    thumb Altojonny2000
    9/04/2019

  •   Ottimo sia per aperitivi che per cena.
    Bella l'idea dell'aperitivo con pizza, fine pure la location.

    thumb matti_eli
    9/04/2019

  •   Delizioso ristorantino in zona Facciolati, una vera scoperta! Abbiamo mangiato piatti a dir poco fantastici: tris di capesante al brandy, frittelline di baccalà, bigoli fatti in casa con pistacchio stracciatella... read more

    thumb ivanamiranda
    8/30/2019

  •   Abbiamo conosciuto questo ristorante perché cercavamo un locale che potesse accoglierci anche alle 14.
    Personale squisito come anche tutti i piatti assaggiati.
    I bigoli al ragù di corte ECCEZIONALI!

    thumb Maestrapiera
    8/26/2019

  •   Abbiamo conosciuto questo ristorante perché cercavamo un locale che potesse accoglierci anche alle 14.
    Personale squisito come anche tutti i piatti assaggiati.
    I bigoli al ragù di corte ECCEZIONALI!

    thumb Piera Z
    8/26/2019

  •   Innanzitutto un ringraziamento è vero abbiamo prenotato il giorno prima ma accettare 12 persone a mezz’ora dalla chiusura non è da tutti e soprattutto pochi offrono ugualmente un servizio alto... read more

    thumb Ettore Z
    8/20/2019

  •   Locale molto carino con cucina a vista affacciato su un parco.
    Abbiamo mangiato menù a base di pesce: misto crudo delizioso,souté di cozze buono, rombo al forno ottimo....ma la cosa... read more

    thumb Psyreda
    8/09/2019

  •   Posto accogliente, bella atmosfera
    Personale attento e preparato, piatti particolari molto buoni
    Buon rapporto qualità/prezzo
    Da tornare

    thumb Curtoeciccia
    8/08/2019

  •   Trovo questo posto, perfetto per le esigenze della ns famiglia, menu' con un perfetto equilibrio tra carne e pesce e Pizza.
    Troviamo il posto ben servito e ben preparato
    Qualita'... read more

    thumb Paolo62B
    8/07/2019

  •   Abbiamo prenotato un tavolo per sei in questo simpatico bistrot come antipasto abbiamo ordinato due fritti misti di pesce e una pizza con due bottiglia di franciacorta,
    poi abbiamo assaggiato... read more

    thumb Enrico3533
    8/02/2019

Contatti

Simon's Bistrot

Via Santa Rita 5
Padova - zona S.Rita

Riserva un tavolo

+39 049 756256

Orario di apertura pausa caffé e pranzo

Tutti i giorni dalle 11.00 alle 15.00

Orario di apertura Aperitivo e Cena

Tuttii giorni dalle 17.00 alle 24.00

2018 Simon's Bistrot. P.I. 04342660278. Tutti i diritti sono Riservati.

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