DETTAGLI DIMENTICATI?


SIMON'S BISTROT

FOOD & DRINK

Stagionalità | il pesce e le cruditè

Crudité di pesce: tutta la freschezza del mare

Dietro a ogni piatto - anche se apparentemente semplice - si nascondono

ricette antiche di secoli, sapientemente realizzate con tecniche ed abilità

che si sono sviluppate e raffinate nei decenni, per dare vita ad emozioni gastronomiche

e ad esplosioni di sapori e profumi e colori, raccontando con il cibo storie uniche e sempre diverse.

Benvenuti
al Simon's Bistrot

Ricercatezza negli ingredienti e nei menù, la nuova frontiera del gusto che fa dell'accoglienza e della degustazione la cifra inconfondibile. Dove poter mangiare pochi piatti, ma gustosi, e bere un buon bicchiere di vino a prezzi onesti, in un'atmosfera conviviale e rilassata. Bistrot contemporaneo, dalla cucina semplice ma con guizzi creativi. Lo Chef ha una grande sapienza nel mescolare ingredienti del mare e della terra in una rivisitata cucina mediterranea

Pranzo di lavoro

Il nostro Concept è una proposta ricca di una scelta tra 3 specialità di Primi piatti, 3 specialità Secondi piatti accompagnati da acqua e caffè oppure un Piatto Unico che conquista per leggerezza e qualità degli ingredienti. Ma ancora, una proposta pranzo con cicchetti veneziani, club sandwich, pizza al taglio e tante altre deliziose composizioni della tradizione.

Cena Gourmet

Piatti capaci di valorizzare la storia di un territorio, il Mediterraneo, interpretato nella sua immensa complessità. Sperimentando un nuovo modo di fare cucina mantenendo realmente il legame al territorio ed alla stagionalità. Carne, pesce ed erbe si mescolano e convivono nello stesso piatto creando contrasti armonici nel gusto.

I vini

La cantina del Simon’S Bistrot composta da circa 130 referenze, con una selezione di grande respiro tra i territori ed una importante verticalità di annata per i vini più importanti. La presentazione della carta dei vini, degli accostamenti ed abbinamenti è curata con estrema competenza ed attenzione alle vostre esigenze.

Lo Chef sperimenta e propone una composizione ed abbinamento di pesce crudo sapientemente preparato con intelligenza artistica

Alla Carta | Menu

Ristorante aperto dal Martedì alla Domenica

Mare | gli Antipasti

  • GRAN CRUDITE' DI PESCE

    € 38
    Scampi, gamberi rossi, gamberi viola, tartare di tonno, capasanta, seppie di Sicilia e salmone
  • FRITTELLE DI BACCALA'

    € 10
    Su crema di patata viola e capperi croccanti
  • TRILOGIA DI SAOR

    € 12
    Sarde, mazzancolle e coda di rospo
  • CODE DI GAMBERO IN PASTA KATAIFI

    € 12
    Su crema di patate e porri
  • TARTARE DI GAMBERO ROSSO DI SICILIA

    € 17
    Con foglie di menta e pepe rosa
  • TRIS DI CAPESANTE AL FORNO

    € 12

Terra | gli Antipasti

  • MOCETTA DI CAPRA

    € 14
    Accompagnata da fichi freschi, caprino e miele di Acacia
  • TARTARINA DI FASSONA

    € 10
    Con stracciatella e granella di nocciola Piemonte IGP e crostini di pane
  • PANE CALDO

    € 10
    Con carciofi, acciughe del Cantabrico e burrata pugliese
  • TARTARINA DI CHIANINA 100% ITALIANA (200gr)

    € 13
    Con crostini

Mare | Primi piatti

  • SPAGHETTI DI GRAGNANO IGP ALLO SCOGLIO

    € 18
    In salsa di pomodoro leggermente piccante (in alternativa in bianco)
  • GNOCCHI FATTI A MANO AL RAGU' DI GRANCHIO REALE

    € 18
  • SPAGHETTONI FATTI A MANO

    € 14
    In crema di pistacchio, stracciatella D.O.P. e gamberi rossi di Sicilia crudi o cotti a scelta
  • RAVIOLI FATTI A MANO RIPIENI DI CIME DI RAPA, ACCIUGHE DEL CANTABRICO

    € 16
    Con riduzione di cozze Mitilla e vongole veraci con aggiunta di bottarga
  • RISO NERO VENERE CON GAMBERI SALTATI AL BRANDY

    € 14
    Con guacamole di avocado e cipolla di Tropea caramellata
  • SPAGHETTI DI GRAGNANO IGP ALLE VONGOLE VERACI

    € 16
    Con pangrattato profumato alle acciughe e aggiunta di bottarga

Terra | Primi piatti

  • GNOCCHI DI NOSTRA PRODUZIONE AL RAGU' D'ANATRA

    € 10
  • CRESPELLA ARTIGIANALE

    € 13
    Con ripieno di funghi misti, speck del Trentino IGP, formaggio del Morlacco IGP e tartufo di Acqualonga su crema di zucca violina e porri croccanti
  • SPAGHETTONE FATTO A MANO

    € 12
    Con cacio, pepe e guanciale croccante

Mare | Secondi piatti

  • SCOTTATA DI TONNO PINNA GIALLA

    € 20
    Su crostone di pane ai 7 cereali, pomodorini, olive taggiasche e capperi
  • PIOVRA DEL MEDITERRANEO DOPPIA COTTURA

    € 20
    Su puré di sedano rapa e pesto di pomodorini secchi
  • TATAKI DI RICCIOLA "HAMAKI GIAPPONESE" IN CROSTA DI SESAMO

    € 20
    Con salsa di soia e sesamo
  • FRITTURA DI PESCE

    € 20
    Con polenta croccante al nero di seppia
  • PESCATO DEL GIORNO (€35/KG)

    € 35
    Chiedere al personale per la quotazione
  • TARTARE DI TONNO CON AVOCADO E CONCASSE DI POMODORO

    € 20

Le nostre Dolcezze

  • DOLCI DEL GIORNO

    € 5
    Preparati freschi in giornata

Terra | Secondi piatti

  • TAGLIATA DI ANGUS IRLANDESE (200GR)

    € 18
    Con salsa ai sapori forti
  • FILETTO DI ANGUS IRLANDESE AI FERRI/PEPE VERDE

    € 22
    Con patate al forno
  • TARTARE DI CHIANINA 100% ITALIANA

    € 25
    Con le sue salse
  • BURGER DI CHIANINA 100% ITALIANA

    € 23
    Con patate fritte con buccia

Le nostre Insalatone

  • INSALATONA DI MARE

    € 18
    Misticanza, mazzancolle, pomodorini, sedano, code di gambero, salmone grigliato, piovra e uova di pesce
  • INSALATONA DI TERRA

    € 15
    Misticanza, carote, pomodorini secchi, petto di pollo, petali di grana, salsa cesar e germogli di soia

Snack

  • COTOLETTA ALLA MILANESE

    € 12
    Con patate fritte
  • CROCCHETTE DI POLLO

    € 4
  • MOZZARELLINE IMPANATE

    € 4

AWARDS to Travellers' Choice 2021

Grazie a te Turista di tutto il mondo, abbiamo ottenuto l'ambito premio "TRAVELLERS' CHOICE 2021" come miglior Ristorante di Padova sulla base delle recensioni dei Turisti su Tripadvisor

Thanks to you, Tourist from all over the world, we have obtained the coveted "TRAVELERS 'CHOICE 2021" award as the best restaurant in Padua based on the reviews of tourists on Tripadvisor

La nota dello Chef

Le paste fresche ed i dolci sono tutti fatti artigianalmente con le nostre mani, e vengono utilizzate materie di alta qualità

La nostra Cantina

AWARDS RESTAURANT GURU 2019

Premio assegnato da Restaurant Guru

Grazie a tutti Voi, abbiamo ottenuto il premio come miglior locale di Padova sulla base delle recensioni dei clienti su Restaurant Guru.

Le vostre opinioni

Con immenso piacere ed estrema trasparenza Ci permettiamo di pubblicare ogni vostra opinione, consiglio, suggerimento o critica, ingrediente segreto di ogni nostra ricetta.

Recensioni TripAdvisor

  • star rating  Pesto di limone fresco e il pepe da pungenza al piatto...consigliato per gli amanti del limone

    Pistacchio e gamberi crudi ricco con una piacevole texture croccante data dalla granella... read more

    avatar thumb stefanofH4636PG
    Giugno 5, 2022
  • star rating  Abbiamo mangiato e bevuto benissimo! Una nota di merito ai camerieri, molto gentili e disponibili. Avevo prenotato chiedendo un menù vegetariano e mi hanno fatto trovare tutto predisposto. Fantastico

    avatar thumb perfortunaopassione
    Giugno 4, 2022
  • star rating  Anche da asporto! Sono stato varie volte con amici a cena da Simon's e ci siamo sempre trovati bene. Questa volta però ho optato per l'asporto in famiglia ho portato... read more

    avatar thumb Carlo94Z2990UV
    Giugno 2, 2022
  • star rating  Ottima cena di pesce!! Consigliato da amici e devo solo che confermare ottimo e abbondante il pesce crudo e favolosi gli spaghetti di Gragnano allo scoglio, molto buona anche la... read more

    avatar thumb SandocanX9042JF
    Giugno 2, 2022
  • star rating  L’esperienza è stata peggio di un’osteria di terza categoria: servizio pessimo con attese lunghissime prima e dopo l’ordine e tra i pasti; il primo (bigoli in salsa di acciughe, pangrattato... read more

    avatar thumb P9960KVcristinat
    Maggio 29, 2022
  • star rating  Siamo tornati in questo ottimo ristorante scoperto da qualche mese
    Anche questa volta ottima qualità
    Sarwan ha pulito un magnifico rombo in modo impeccabile così come ottima era la... read more

    avatar thumb E4807TWmariop
    Maggio 29, 2022
  • star rating  Ottimo ristorante, servizio puntuale, arredamento ed atmosfera eccellenti.
    Buoni sia gli antipasti che i primi piatti presentati in porzioni più che adeguate e che palesavano una buona qualità delle materie... read more

    avatar thumb Andrea P
    Maggio 24, 2022
  • star rating  Cibo molto buono e ricercato. Posto rilassante e silenzioso anche con bambini. Plus: personale di sala che sa adattarsi alle esigenze dei clienti. In particolar modo un grazie a Sawan... read more

    avatar thumb 368robertab
    Maggio 24, 2022
  • star rating  Locale pulito curato e accogliente. Personale gentile e competente. Cibo e servizio di ottima qualità. Ci ritornerò sicuramente. Consigliato per chi vuole mangiare pesce fresco e molto buono.

    avatar thumb annalC1309ZV
    Maggio 1, 2022
  • star rating  Un bistrot tutto da scoprire e da apprezzare situato a Padova, lontano dai soliti percorsi turistici.
    La location è molto intima, elegante e carina, il personale attento e cortese.... read more

    avatar thumb sbar4589
    Aprile 11, 2022

Contatti

Simon's Bistrot

Via Santa Rita 5
Padova - zona S.Rita

I Nostri Social

Instagram: @simonbistrot
Facebook: Simon's Bistrot

Riserva un tavolo

049 756256

Orario di apertura ristorante

DAL MARTEDI' ALLA DOMENICA
con il seguente orario
dalle 11.00 alle 15.00 e dalle 17.00 alle 00.00
LUNEDI' CHIUSO

Obblighi informativi per le erogazioni pubbliche

In ottemperanza agli obblighi previsti dalla legge 124/2017 e dal DL 34/2019 gli aiuti di Stato e gli aiuti de minimis ricevuti sono contenuti nel Registro nazionale degli aiuti di Stato di cui all’art. 52 della L. 234/2012 e consultabili al seguente link, inserendo come chiave di ricerca nel campo CODICE FISCALE: 05209210284 https://www.rna.gov.it/RegistroNazionaleTrasparenza/faces/pages/TrasparenzaAiuto.jspx

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